冬季是养生黄金季2道菜滋养补肾

冬季是养生黄金季2道菜滋养补肾

冬天天干物燥，天气寒冷，人们需要更多的热量来维持体温，就不禁想吃更多的美食，那么，吃什么才能满足我们对于健康与美味的追求呢？一起来学一下吧！

原味鸡汤：鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，只放一点姜片和花椒就可以成就一碗滋补佳品。准备好姜片和花椒，凉水中放入土鸡和料酒，开锅后撇去浮沫，取出土鸡放入煲体内，加入开水姜片花椒适量，打开电源即可，煲汤一个小时土鸡软烂加入适量枸杞，一道鲜美的土鸡汤轻松端上餐桌。

炖羊蝎子：羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。将羊蝎子用水漂30分钟去除血水，沸水待用。锅内入油烧热，放入豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、葱、姜、辣椒炒香，倒入羊蝎子翻炒片刻，烹入料酒、酱油炒3分钟，加水烧开，放香叶、草果，改用小火炖至软烂，用盐、味精、胡椒粉调味，出锅即可！

另外，不同种类的肉，烹调方法不同

肉类既包括鸡肉、猪肉、羊肉等禽畜肉类，也包括鱼、虾等水产品。不同种类之间烹调方法皆不相同。

好了，今天的内容就先给大家到这里，大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言，谢谢大家！

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