土豆这样做实在太好吃了
土豆这样做实在太好吃了
土豆这样做实在太好吃了,一盘只要两块钱,香甜酥脆,超级简单!
嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!土豆是一种我们生活中很是普通常见的食物,里边含有十丰富的营养物质,容易保存,做法多样,从而受到很多人的欢迎和喜爱,孩子和大人都很喜欢吃,土豆的做法有很多,可以炒食,蒸食或者和肉类食物一起炖着吃,它的口感软烂,淀粉含量十分丰富,是许多人减肥时期吃的最多的一种食物,脂肪含量特别低,纤维素含量很多,食用之后,可以增加我们的饱腹感,帮助消化吸收,加速肠胃蠕动,提高体内的新陈代谢,防止便秘,从而起到不错的排毒减肥作用。
土豆中含有丰富的钾元素以及黏性蛋白,中年之后,平时饮食中要多多增加土豆,它可以很好的降低血压,保持血管的弹性,防止心血管中脂肪的沉积,有效的预防动脉硬化的发生,我家的土豆从来没有断过,不管怎么做都好吃,关键是孩子特别喜欢,今天给大家带来的这个土豆做法呢,非常简单快速,吃起来香甜酥脆,小朋友们最喜欢,一盘成本只要两块钱,下边我就把做法给大家,感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟
香炸土豆棒棒
食材准备:1个土豆(大约300克),50克的玉米淀粉或者土豆淀粉,20克的白糖,鸡蛋液适量,面包糠适量
1、首先我们把土豆清洗干净,之后去掉皮,切成薄薄的圆片状。
2、把土豆片,放进锅中蒸熟,大约需要蒸10分钟,用筷子能轻松扎透即可。
3、接着把蒸熟的土豆拿出来放在大碗中,加入白糖,用擀面杖压成细腻的土豆泥,接着倒入淀粉,下手揉成土豆面团,不用再加水了。
4、把揉成团的土豆面团,分成一个个的小剂子,每一个大约30克,之后用手搓成圆柱形。
5、接下来准备两个盘子中,一个盘子中打入两个鸡蛋,搅散,另一个盘子中倒入面包糠,把搓成圆柱形的土豆泥,先裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,备用。
6、全部做好之后,把锅中倒入多一些的油,油温五六成热时,放入做好的土豆棒棒,小火炸到金黄酥脆即可,时间不用太久,一分钟就可以。
7、炸好之后,捞出来控油,放在盘子中,盘中可以放入一层油纸,可以直接吃,也可以蘸着番茄酱一起吃,特别香甜好吃,脆脆的口感,孩子最喜欢了。
小技巧:
喜欢吃甜一点的,可以多放一些白糖,如果不喜欢淀粉口感的,也可以放入一些糯米粉,口感会很软糯,炸的时候,开小火慢炸,以免糊锅。
好了,今天我们用土豆做的美食就完成了,特别简单方便,孩子喜欢,省钱还好吃,家里有土豆的一定要试试
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