多措并举保障师生饮食安全

多措并举保障师生饮食安全

监测到成都七中实验学校小学部食堂食品安全网络舆情，通江县市场监督管理局高度重视，立即召开专题会议，对校园食品安全工作再部署，并组织春节学校食堂食品安全检查回头看，以确保全县师生饮食安全。

再压担子，明晰责任。立即召开校园食品安全工作专题会议，安排部署全县学校食堂及校园周边食品安全专项监督检查，进一步明晰局分管领导、相关股室、辖区派出机构食品安全监管责任，督促学校完善校长、分管校领导、主管人员、陪餐老师四级负责的管理网格，并层层签订责任状，切实将部门监管责任和校方主体责任落到实处。

重照镜子，自查整改。要求各学校及校园周边食品生产经营单位结合2019年春季开学学校食堂专项监督结果，进一步加强自查整改，严查食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等各个环节，对自查中发现的食品安全隐患和问题，立即采取整改措施，坚决整改到位。

甩开膀子，全面检查。要求各所以学校食堂、学生集体用餐配送单位和校园周边小超市、小食品店、小餐饮店等为重点单位，立即组织春季学校食堂及校园周边环境整治回头看工作，对前期监督意见指出限期整改仍未到位的，视情形单独或会同教育行政部门对法定代表人进行责任约谈；对发现的食品安全违法违规行为，坚决采取零容忍的态度，依法严肃查处。

严打棍子，督查问效。成立局主要负责人任组长的学校食堂及校园周边食品安全专项检查领导小组，联席县电视台等新闻媒体，随机抽查各辖区食品安全工作情况，借助媒体曝光震慑，让那些对食品安全形势认识不到位、责任不落实、落实不到位的单位和个人有压力、没面子、坐不住，对造成不良影响的单位和个人依法移交问责。

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